Казанское угощение. (Книга-альбом)

Язык: Русский

Есть в наличии

Нет в наличии

Тип книги

Описание

Казань – древнейший город Восточной Европы, бывший булгарский торговый центр, столица Казанского ханства и губернии, современного Татарстана – славится богатыми традициями, обычаями, формировавшимися веками. Книга представляет собой своеобразную энциклопедию казанской кухни, в которую вошли исторические сведения, легенды, предания и традиции, связанные с приготовлением блюд и угощений; здесь рассказывается о трапезе горожан и сельских жителей, культуре принятия пищи; приводятся наставления, слова татарских просветителей и исторических личностей, а также даются рецепты любимых блюд татарского народа. Открытки, фотографии XIX – XX веков, литографии, картины современных авторов раскрывают тему, помогают наглядно увидеть атмосферу и почувствовать дух эпохи тех времён.

Автор: Руслан Бушков

Дополнительная информация

Автор Руслан Бушков
Издательство Издательство "Заман"
Переводчик
Количество страниц 256
Год издания 2017
ISBN номер
Формат книги (22,7 х 29,8)
Переплет тверд
Вес 1054 грамм
Артикул 02089/17/К
Возрастное ограничение нет марк.

С этой книгой также ищут

Оцените книгу первым
Яндекс.Метрика